DERONJE Egzotična Vojvodina

DERONJE Egzotična Vojvodina

Do Deronja možete stići automobilom, magistralnim putem Novi Sad – Sombor, a pronaćićete ih u ravnici, između Bača i Odžaka. Ovo bačko selo, najpoznatije po odličnim tamburašima, bilo je naseljeno još u praistorijsko doba.  Svedoči o tome arheološko nalazište Donja Branjevina (u deronjskom ataru) gde je pronađena nadaleko čuvena “Crvenokosa boginja” za koju tvrde da […]

Желим више ...
PIZZA NAPOLITANA UPISANA NA UNESKOVU LISTU NEMATERIJALNOG KULTURNOG NASLEĐA

PIZZA NAPOLITANA UPISANA NA UNESKOVU LISTU NEMATERIJALNOG KULTURNOG NASLEĐA

Umetnost pravljenja čuvene pice „napolitane“ ušla je na na Uneskovu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa, kao priznanje napuljskim pica majstorima – Pizzajolo. Karakteristika „Pizza napolitane“je hrskava, zlatna kora koja dobija pečenjem u peći na drva.Specifična gustinai testa i kiselkast paradajz, origano, beli luk, svež bosiljak i mocarela daju joj nezaboravan ukus.

Желим више ...