Мартиначка Крофнијада и ове године окупила је велики број посетилаца, љубитеља крофни. Пети пут Удружење жена са мартиначким Омладинским центром, а под покровитељством Града Сремска Митровица, реализовали су манифестацију, али и уз пригодан пратећи програм.
Крофнијада је слатка манифестација, летњих тонова, мириса и укуса, која је све Мартинчане измамила у двориште основне школе. Жене из Удружења су направиле 1500 крофни ове године, које су поделиле гостима и учесницима програма. Оне су и једне од орагнизатора.
Пре пет година осмишљен је концепт Крофнијаде када је и први пут одржана. Манифестација је заживела и сваке године је све масовнија. Осмислила је омладина Мартинаца.
Град Сремска Митровица подржава овакве манифестације у циљу анимирања локалног становништва, а посебно очувања традиције и идентитета нашег народа.
Крофне стигле су са подручја Немачке. Праве се од масног теста са квасцем, а обично се заслађују џемом, шећером у праху или кремом у новије време.
Извор: РТВ