U Srbiji se svake godine proizvede oko 3.000 tona začinske paprike, a najveći deo od te količine proizvede se u Vojvodini. Kako tvrde upućeni, a prenosi RTS, sve što se proizvede, uglavnom se i proda na stranim tržištima. U porodici Dušana Hajdina, iz Martonoša, začinska paprika se proizvodi i prerađuje skoro pola veka. Ovaj domaćin ističe da je martonoška paprika jedna od najboljih na svetu, a odlikuje se vrhunskom bojom, aromom i ukusom. Hajdin napominje da mali deo začinske paprike prodaju na domaćem tržištu, dok većinu izvoze u zemlje članice Evropske unije, u Ameriku, pa čak i u Australiju. Dušan kaže da je martonoška paprika skuplja od konkurencije u svetu, ali naglašava da tamošnji kupci uzimaju papriku sa severa Srbije, da bi popravili kvalitet lošijih paprika.
Povrtar iz Novog Kneževca, Robert Sabo već osam godina sadi začinsku papriku i kako ističe, zadovoljan je ovogodišnjom otkupnom cenom od 45 dinara po kilogramu za prvoklasnu papriku. On dodaje da je nakon mnogo godina cena paprike porasla, naglasivši da je proizvodnja tog povrća složena, ali je uprkos tome posao isplativ. Sabo smatra da će ova godina biti dobra jer paprika veoma voli kišu i sunce.
Izvor : RTS